SAĞLIKLI BİR YAŞAM İÇİN

7/6/2007

SÜLÜK ROMATİZMA AĞRILARINI AZALTIYOR

rus bilim adamları,sülüğün romatizma ve diğer eklem iltihabı hastalıklarının ağrılarını azaltığını acıkladı.alman bild der wissenchaft dergisinde yayınlanan habere göre,rusyadaki kazan üniversitesi tıp fakultesinde görev yapan bilim adamları,100 hasta üzerinde deney yaptılar.sülüklerle tedavi edilen hastaların coğunun eklem ve kas ağrılarının azaldığını belirten bilim adamları,bircok hastanın tedavinden sonra eklemlerini daha rahat hareket ettirebildiğini söylediler.sülüklerin,bu tür hastalıklara neden iyi geldiğini bilmeyen bilim adamları,bu hayvanların,yapıştıkları yeri emerken ağrı kesici ve kan inceltici özelliği olan maddeler salgıladığını kaydettiler

26/5/2007

PRATİK TALAŞ BOREĞİ

MALZEMELER:

2 adet yufka
100 gr margarin
250 gr kıyma
2 adet kuru soğan
sıvı yağ
tuz
1 çay bardağı bezelye
1 tutam maydanoz
1  adetyumurta, çörekotu,karabiber
YAPILIŞI:Yufkayı tezgaha yayıyoruz.üzerine erittiğimiz margarini bi fırça yardımıyla sürüyoruz.4 ucunu ortada buluşturuyoruz.katlanmış yufkayı 4 e kesip iç harcınıda koyuyoruz.bir tavaya sıvıyağ koyup ocağa alıyoruz.soğanı kıymayı koyup tahta kaşıkla karıştırıyoruz.üzerine bezelye ,tuz,karabiber koyup karıştırmaya devam ediyoruz.ocaktan alıp maydanoz ilave ediyoruz.4 e kestiğimiz yufkaların üzerine koyup talaş böreği kapatıp yağlanmış tepsiye diziyoruz.derin dondurucuya koyup bekletiyoruz.daha sonra üzerine yumurta sarısı sürüp çörekotu veya susam serpip 170 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz.

21/5/2007

BESİNLERİN GUZELLİĞE KATKISI

YOĞURT:Yoğurdun özelliği cildin alkali asit dengesini sağlamasıdır.sütteki tüm değerli maddeler yoğurtada bulunur.Yoğurt cildi nemlendirir,temizler ve besler.ayrıca başka maddelerle karıştırılıp maske olarak kullanılır.yoğurt sivilceli ciltlerde çok iyi sonuç verir.

YUMURTA:Estetikte kullanlan yumarta mümkünse döllenmiş olmalı.yumurta yüze maske olarak uygulanır.yumurta akının cildi sıkıştırdığı öteden beri bilinir.yumurta akı un ile karıştırılıp sivilceli yüze sürülebilir.sarısında bulunan vitaminleri ve diğer değerli maddeleri cilt kolayca sindirir.bu özellikleri cilde geçirmek için önce cilt temizlenir.sonra sarısı yüze ve boyna yedirilir.Kullanılan yumurta çok taze olmalı.herhangi bir alerji kaşıntı görülürse uygulama durdurulmalı.yaşlanmış ciltlere yararlı olan yumurta sarısı, saçları beslemek amacıyla şampuan olarakta kullanılır.saçlardan yumurta kokusunu gidermesi içinson yıkama suyuna biraz elma sirkesi katılmalıdır.

ZEYTİNYAĞI:Yüzü ve elleri yumuşatır.Saçları besleyip kolayca şekle girmesini ve kepekten kurtulmasını saglar.Cilt yanıklarınada iyi gelir.güneş yağların yapımında yer alır.Kolay kırılan tırnakların diplerine limon suyuyla karıştırılarak sürülürse tırnakları güçlendirir.her kullanılan cildi ve saçı diriltir.

ÜZÜM:Üzüm suyu gece makyajını çıkarmaya yarar.Cildi nemlendirir ve parlaklık verir.Üzüm suyu ciltte biraz bekletildikten sonra ,gül suyu veya çiçek suyuyla çıkarılır.

VAZELİN:Petrolden çıkarılan bu madde cildi yumuşatır.yağlı olduğundan cildin nemini koruyup tahriş olmasını engeller.vazelin yapışkan bir maddedir.Öbür kremler gibi ciltten kolay çıkmaz.Birçok el ve saç losyonlarında ,rujlarda yumuşatıcı olarak yer alır.

TEREYAĞI:Besin olarak bedene B grubu vitamini sağlayan tereyağı yüze sürüldüğünde cildi besler.Tuzsuz olanı kullanılmalıdır.

TUZ:Tuzun temizleyici,şifa verici bir yönü vardır.ayak banyolarında diş eti kanamasında ,dişlerin temizliğinde saç şampuanlarında yer alır.

ŞEFTALİ:Cildi nemlendirir,canlandırır,tazeler.şeftali soyulup ezilerek yüze maske olarak sürülür.sırt üstü yatıp 15-20 dk beklenir.sonra cilt soğutulmuş papatya çayıyla yıkanıp kurutulur.bu uygulama yorgun ve kuru citler içinde yararlıdır.

TERE:Taze terde iyot ve demir bulunur.bu bitkinin taze öz suyuyla yapılan kompresler gözenekleri temizler.cildin rengini açar.tere çok ince dogranıp bir süre cilde sürülürse çillerin rengini açar.

21/5/2007

 

ESTETİKTE SİRKENİN FAYDALARI

BİTKİSEL SİRKE:Elma sirkesinden başka estetikte kullanılan bir başka sirke çeşidi daha vardır.
MALZEMESİ:2 çorba kaşıgı kuru nane,1/2 kg su, 2 fincan elma sirkesi

YAPILIŞI:Suyla nane kaynamaya başladıktan 2 dk sonra ateşten çekilip süzülür.sıcakken içine elma sirkesi katılır.48 saat bekledikten sonra kullanılır.karışımdan banyo suyuna yarım fincan katılırsa cildi serinletir.özellikle cildi kuru olnlara çok faydalıdır

21/5/2007

TAVUKLU KREP

1 Adet tavuk gögsü
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
5 adet taze mantar
2 çorba kaşığı bezelye
1 tatlı kaşığı un
yeterince su
sıvı yag
tuz,kara biber,yeşil soğan yaprakları
FESLEĞENLİ DOMATESLİ SOS İÇİN:
2 Domates
1 tutam fesleğen
zeytinyag
tuz,karabiber

YAPILIŞI:Tavuk göğsünü küçük parçalar halinde doğruyoruz.tavanın içine yagı koyup tavuk etlerini ilave ediyoruz.üzerine soğan ve sarımsak ilave ediyoruz.taze mantar koyup kavuruyoruz.bezelye ve un ilave edip biraz daha kavuruyoruz.yeterince tuz,su,karabiber ilave ediyouz.

KREP HARCI:Diğer taraftan bir kabın içerisine soğuk süt,yumurta ,yağ,tuz koyup karıştırıyoruz.üzerine yavaş yavaş un ilave ediyoruz.teflon tavaya yağ koyuyoruz.bir kepçe dolusu krep harcını ilave ediyoruz.orta hararetli ateşte pişiriyoruz.pişirdiğimiz kreplere harcımızı paylaştırıyoruz.kreplere bohç şekli veriyoruz.yeşil soğanları sıcak suyun içine batırıp çıkartıyoruz.kreplerin uçlarını yeşil soğan yapraklarıyla bağlıyoruz.üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpip fırın tepsisine alıyoruz.170 derecede 5 dk pişiriyoruz.bu arada domates ve fesleğeni ince doğrayıp tavada soteliyoruz.tuz,karabiber ilave edip karıştırıyoruz.servis tabagına kreplerimizi alıyoruz.kenarlarını sosla süsleyip servise hazır hale getiriyoruz

« Önceki ::

>